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2020年3月17日火曜日

自家ブレンド;ガテマラSHB/フレンチ&マンデリンG1/イタリアン

昨日も
明け方3時半から一日急ぎの業務に集中
なんとか午後早めには資料を送付
カラダは過労でボロボロだ

全身の痛みが激しくて痛みに伴う全身のむずがゆさまででてきた
そのまま夕方までぶっ倒れる

で、今朝も3時半に痛みで起床
送った資料を見直したら不足説明みつかり
結局、朝まで作業

クタクタたくあん状態


本日のコーヒー

★ ガテマラSHB ★  [フレンチロースト]
★ マンデリンG1  ★  [イタリアンロースト]
自家ブレンド比率; ガテマラ7:マンデリン3
  Point             aroma★★★, taste★★★

中米はガテマラとアジアはインドネシアの珈琲の融合

最初は
深入りではあるけど
意外とフラットなブレンドらしい印象だなと感じた

ただし、ブラジルベースのモノとは違って
深入りの風味と味わいがとてもよく生きていて
濃厚なアロマと味わいが品種の特徴をあらわしてる
ある種
まとまりのよい新鮮なブレンド感

このブレンド
エスプレッソにもあいそうだなぁ


今日は午後から息子の小学校へ
通知表と給食費の返金を受け取りに行く
なんちゃって主夫ですから

3/19はついに卒業式だ




point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★5つ・・・excellent!すばらしいね!
★4つ・・・コレ、なかなかイイんじゃない!
★3つ・・・これなら、また飲みたい!
★2つ・・・もう一歩、でも、いつかリベンジ!
★1つ・・・リピートしないかも、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記

2020年3月16日月曜日

ガテマラSHB /イタリアンロースト、確定申告延長

今日は
確定申告最終日
コロナ関連での提出期限延長が認められている。
延長申請手続きがいるみたいなので
本日はそれをしっかりと

追記:税務署へ電話確認したところ、
延長申請は不要で、提出期限が延期になっただけなので、
確定申告を4月16日(木)までに申告処理すればよいとのこと
国税局のサイトがまぎらわしくて勘違いする人が多いようです

急ぎの仕事への集中が続いて
カラダ中の痛みがどんどん増してきている
悪い兆候だが
いまは中断できない

こらえこらえ
気は上向きに
作業を進めるしかない

今日の盛岡最高気温が6℃
ちょっとさぶくなった


本日のコーヒー

★ ガテマラSHB ★  [イタリアンロースト]
  Point             aroma★★★, taste★★★+

あれ、ドリップ用の豆が残ってない
で、
エスプレッソ用の極深入りイタリアンロースト

真っ黒な悪魔のような液体からは
やっぱり、ド、深い香り
脳天に来る感じ
わかりますよねぇ

それでも、甘く豊潤なアロマは健在
ただ、ブラインドでガテマラと判断するのは難しい
イタリアンになるとエロティックを超えてまさに悪魔的

一杯半飲んだら
ホットミルクを加えて
カフェオレ風にしよう











point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★5つ・・・excellent!すばらしいね!
★4つ・・・コレ、なかなかイイんじゃない!
★3つ・・・これなら、また飲みたい!
★2つ・・・もう一歩、でも、いつかリベンジ!
★1つ・・・リピートしないかも、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記

2020年3月9日月曜日

タンザニア アデラ /フレンチロースト

週末ようやく風邪?隠れインフル?から回復

昨日から自宅内隔離開放
急がねばならない仕事を再開

ここ数週間、花粉は飛び始めている
年々花粉症の症状が軽くなって
ここ数年はほんの少しの反応に治まっていた

今年は
目のかゆみが日中から夜までつづいてる
時折ハナタレ&軽い風邪のような症状


盛岡は日が差すとぽかぽか
今朝の一杯


本日のコーヒー

★  タンザニア アデラ  ★  [フレンチロースト]
  Point             aroma★★★, taste★★★


アフリカタンザニア
キリマンジャロの麓に広がる火山灰土壌で栽培される豆

アフリカらしい甘い香りとコク
突出した味・香りではないが
なかなかうまい
冷めた方が香りと味わいのバランスがわかりやすい








point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★5つ・・・excellent!すばらしいね!
★4つ・・・コレ、なかなかイイんじゃない!
★3つ・・・これなら、また飲みたい!
★2つ・・・もう一歩、でも、いつかリベンジ!
★1つ・・・リピートしないかも、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記

2020年3月6日金曜日

エイジドマンデリン Vintage(熟成珈琲)/フレンチロースト

世の中は連日、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の話題でいっぱい
(追記;詳しくは→頸椎椎間板ヘルニアと暮らす。 仕事とあそびと睡眠と

そんな中、火曜から風邪でダウン

節々が眠れないほど痛く、頭痛もある
普段の持病の痛みとは違う
頻繁に37.5℃と36.5℃の間を上がりっこ下がりっこ
こんなのははじめてだ
それ以外、何も症状はない

3日目の昨日、病院へ
もちろん、事前に電話連絡
症状、熱など伝えると問題ないので来てくださいと

症状からはインフルエンザが疑われた
熱が上がらない場合もあるらしい
結果、
陰性
ただの風邪か?隠れインフル(検査に引っかからない)か?
今日、だいぶラクになったけど
念のため自宅ではあと二日は隔離部屋生活
(詳しくは→頸椎椎間板ヘルニアと暮らす。 仕事とあそびと睡眠と

食欲もあるし
ここ数日の珈琲レスに
今朝ようやく朝の一杯

盛岡は寒くもなく暖かいほどでもない
まずは、春近しというところ


本日のコーヒー

エイジドマンデリン Vintage (熟成珈琲)★  [フレンチロースト]
  Point             aroma★★★★, taste★★★

なんどかのんでいる豆

インドネシアは北スマトラリントン地域
3年以上熟成させた豆

非常にまろやかなコクを骨格として
ナッツやカカオの香りがひっそりと
全体的にスモーキーな印象に包まれている
口の中にスモーキーさが残る
スモーキーさとマイルドなコクが熟成の特徴だろうか

とはいえ
マンデリンとわかる要素もどこかにあるのは確か

盛岡で長期熟成オールド珈琲といえば盛岡の「機屋(はたや)」さん
しばらくいってないなぁ
関さんスンマセンTT



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エイジドマンデリン Vintage (生豆時200g)
価格:864円(税込、送料別) (2020/3/6時点)








point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★5つ・・・excellent!すばらしいね!
★4つ・・・コレ、なかなかイイんじゃない!
★3つ・・・これなら、また飲みたい!
★2つ・・・もう一歩、でも、いつかリベンジ!
★1つ・・・リピートしないかも、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記

2019年1月11日金曜日

今日は事故の治療で病院とDTPのお仕事段取り

今朝は一番で病院
硬膜外ブロック注射にトリガーポイント/計10箇所くらい

軽い朝食とコーヒー抜きのホットミルク
コーヒーは病因でデロンギのマシンからいただくこことに

年末に横から車が衝突
丁度、長年の持病の通院で毎週の10箇所くらい麻酔投与の日
事故処理後、ギリギリ間に合い通常治療

軽い事故と思っていたら、
翌日、首と腰にピンポイントの刺すような痛みが、、、

で、結局人身事故扱い
7:3か9:1か・・・

椅子に座れない状況で、仕事ができない不安、、、

事故前に印刷屋さんへ工程打ち合わせをしていたので、
とりあえず、クリアファイル2,000部印刷注文

DTPの仕事は定期的にやってくる

abstract, image & another photography by Makio UTO


最近よく使っているのが
楽天の 小口屋 さん
クリアファイルに特化していて、
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1,000部を越えたりサイトにない別注の場合、専用サイトを作ってくれますよ
楽天ポイントも貯まるしね


今日はコーヒーブレイクということで、
DTPの一口メモ
小口屋さんおすすめ










2010年5月13日木曜日

今日は、注射12箇所

ここしばらく、体が不調で
(というか、ここ1,2年不調気味か、、、)

ブログもおやすみでした

今日は、今週2度目の注射で、朝から病院へ

痛みとと炎症を抑えるため、
首、肩、背中、腰、手に
注射を12箇所


メインはカルボカイン 12箇所
こちらは簡単に言えば、純粋な局所麻酔薬
(神経ブロック注射にもよく使われています)


サブでネオビタカイン 8箇所
ちらは局所麻酔薬に消炎鎮痛剤を混ぜた鎮痛剤
(硬膜外ブロックにも使われるようです)
作用時間はこちらが長めで、
かつ、よく効くということで、お医者さんにとっては
使い勝手のよい薬剤のようです




今日は、いつもより、ちょっぴり多めに打ったため、
注射後、しばらくは病院で休んでから会社へ


ふがふが、ほよほよ
しながらも、午前中は会社で仕事をしてから帰宅


昼過ぎに、向かいのおばぁちゃんから電話


「よがったらフキ持ってってくなんせぇ」


「はぁ~い」


と元気に、かぁさんとsoraが、頂戴しに行ってきた
毎年、見事な秋田ブキが畑になっている


「今日も、買い物いらずだね」
とかぁさんもごきげん


そういえば、昨日は、長野の友人から
取れたて極太の高原アスパラが大量に届いた
さっそく、岩爺さんや、きぶねさんたちにお裾分け
甘くて、超ジューシーで、香り高いアスパラ
最高です


今年はおばあちゃんが、
アスパラの株分けをくれるとのこと
我が家では、一株で細々と食べていたアスパラ
これからはバクバク食べられそうです


おばぁちゃん、いつもありがとう!


長野の雅敏さぁん、リンゴにつづきありがとう!
超~旨いです










2010年3月6日土曜日

今日は生姜紅茶で喉を潤す





近頃、
かぁさんの咳がどんどんひどくなっている
今週頭に咽喉科で診療受け、1週間分の薬を投与するも悪化の一途

思い出すに、小さい頃から、
毎年のように咳が出るのだそうだ
冬場など乾燥する時期に限って

それって、喘息?気管支炎?
いろいろ、ネットで調べてみると
どうにも「咳喘息」が一番怪しい
週明けの月曜には循環器科にいってみよう

そんなこんなで、珈琲もちょっと頂きましたが
我が家の定番、生姜紅茶で一服

今日は水を満たした鍋にアッサムをいれ、沸く直前に砂糖を加えて、
摺り下ろした生姜をぽいと入れたカップに注ぐ
最後にレモンをちょっぴり搾ってできあがり
愛情一杯
どんぞ!

かぁさんのいれる生姜紅茶と自分がいれる生姜紅茶はなぜか別もの
それでも、すこしでもラクになればいいね
いつもお疲れ様

ちなみに生姜紅茶はいろいろなサイトで販売されているようです
ですが、やっぱり、大切なひとのために、
自分で、家族のためにいれるのが一番











2010年2月24日水曜日

急性膵炎!?


先週、sora2才が急性腸炎で39°の高熱、嘔吐、
ほぼ1週間後にかぁさんが引き継いで、オエオエ~38°超え
さらに数日後、自分が、、、やっぱり38°超え~
しかし、様子が変だ、、、

★経過観察日記★

■ 21日(日曜)晩より「吐き気悪寒、腹痛、腰部痛、頭痛、発熱(38度)」、市販薬「パブロン、葛根湯」を投薬。
■ 22日(月曜)朝には熱が下がり(36度台)「吐き気、腹痛腰部~背部痛頭痛」、息子、2歳の急性腸炎がうつったものと判断し、午前中に「よしだクリニック」(小児科での一般診療)で診察。急性腸炎がうつったのだろうとのこと。昼より処方薬(ミヤBM錠、五苓散、カロナール錠)投薬。夕食後(豚汁、大根煮物、白飯)に極めて激しい腹痛(左肋部~みぞおちあたりに激しい痛み)が始まり、朝までほとんど眠れない。数分おきに激しい痛みがくるようだ。楽な姿勢はない感じで、七転八倒、悶絶していた。膝を曲げてお腹を抱えるように腹ばいになると微妙にラク、、、。腰部~背部痛(左肋部裏横方向~みぞおち裏にかけて強い痛みがある)もはっきりとしている。
明け方に頸椎椎間板ヘルニアで処方の飲み薬(ロキソニン、リンラキサー、セルベックス)と座薬(レクトス50)投薬後、楽になり、眠れた。恐らく座薬の効果ではないか?
23日(火曜)朝方の投薬が効いているらしく、痛みはほとんどない。朝食後(豚汁、お粥、梅干し)、若干痛みが戻ってくる。昼、「しんたろうクリニック」にて診察。昼より追加処方薬(大建中湯、ガスイサン錠、ガスロンNOD錠)投薬。昼食後(素面、ゆで卵)、やはり痛み(強い)がでるが、2時間ほどで痛みがひいた。食事をかなり軽めにしたためか?、薬の効果か?、ただ単に病状が回復しているのか?
昼頃、排便、通常便だが、かなり薄い黄土色。夕方、前触れなく、徐々に幾分痛みが戻る。その後、夕食(蓮根餅、茄子と昆布の漬け物、お粥、梅干し、たらこ)の後、激しい痛みはなく、時折、思い出した程度に軽い痛みがある程度。腹部の張りと若干の背部の痛みが残るものの、夜は比較的よく眠れた。
24日(水曜)朝食(お粥、梅干し)、調子はだいぶ戻ったようで、久々に仕事を再開。時折の若干の痛みとみぞおちあたりの違和感は残るも、良好。今朝の排便は通常便で茶色。
その後、なんとなく良くなった