ペルー カハマルカ ゴールド

今朝は，暑くなる前に
リハビリを兼ね，畑の草取り
でも朝から風もなく
日差しはビカビカ

一汗かいて，珈琲を一杯
と，家に入ると
雲がさしこみ，心地よい風が頬を撫でる
なんでやねん

そして仕事のため，中央通りへ
クーラーの効きが中途半端なところ
今日の盛岡はやや暑い予報



今朝のカップ

★ペルー　カハマルカ　ゴールド★［ロースト：フルシティーロースト］
Point　　　　　　aroma★★+ ，taste★★+

やや独特の風味はなんだろう？
甘さとしっかりしたコク
ほどよい苦み
後味には果実味を感じる
キュッと引き締まったこぎみよい酸味

そのためか，このコーヒー
最初は濃さが印象に残るけれども
あとからやってくる
さっぱり感がまた
おもしろさを醸しています


point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★５つ・・・満点！
★４つ・・・なかなか良い
★３つ・・・まあまあ
★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！
★１つ・・・リピートしない、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記

お昼は弥太郎で中華そば

しばらくおやすみしていましたが

ぽろり、ぽろり

と再開かもしれません、、、

といいつつ、いきなりのラーメン情報

今日の昼は、

盛岡はみたけの「弥太郎」

で中華そば

★中華そばと野菜ラーメン★

中華そばは煮干しベースの風味豊かなスープ

南部小麦と全粒粉による自家製面は少し色味のついた

小麦の粉からできました！といわんばかりのコシと風味

とてもうまいのですが、

わたしにはすこしばかり味がつよいかな
でもなかなか旨いです

かみさんも、sora２歳も

美味し～い！と

塩味の野菜ラーメンは

スープだけをみるとけっこう黒い

こちらも魚介系のスープですが

隠し味のナンプラーがはいっているとか！？

あっさりで濃厚

野菜や干ししいたけからでた旨みがかさなっています

店の雰囲気もどこかあっさりとしていて、独特

盛岡にはあまりない味わいのラーメン

ちなみにこってり味が好きな人には
背脂を投入だそうですよ