モカシダモG4★フルシティーロースト

１年半ぶりの珈琲ブログ。

今朝の盛岡は、清々しい。
涼しく澄んだ空気は身も心も何処となく軽やかになる。
同時に引き締まるものがある。
それが気持ちよいのだ。

虫の音とともにゆったりと時間が流れる

sora6歳は、盆明けあたりから、ひとりで登下校できるようになってきた。
のんびりだけれども成長。成長。

モカシダモG4（生豆時200g） 価格：510円（税込、送料別）

本日のコーヒー

★モカシダモG4★    　［フルシティーロースト］

　 Point　　　　　　aroma★★★★，taste★★★★

深煎り気味のフルシティーロースト

 

やっぱりモカにはモカの魅力がある
低めの温度で淹れたので、
全体が非常にまろやかで
酸味はコーヒーに輪郭を持たせる程度

朝靄が晴れ上がってゆくような、奥深さと清々しさは
秋の空にとてもよくあっている

 

キレ、コク、甘みが特徴的で、クリヤな一杯

芯のあるコクとほどよい苦みは
ザ・コーヒーという印象さえ与えてくれる

モカは、エキゾチックで、エロティック

このカップの中に沈み込んでみたいものだ

 

point------------------------------------------------------------

個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！