フィンカ サンホセ ブルボン／シティーロースト

今朝の盛岡、日射しも暖かく

気持ちがいい

天気予報は今朝の最低気温－6℃

我が家は－8℃

だいたい街中よりも－1～－2℃低い

先週は－13.7℃を記録

さすがに寒かった

sora5才は朝から元気にソリ遊び

幼稚園バスが迎えに来るまでの待ち時間

かみさんとガンガン滑っている

庭に作ったソリ滑り台の雪山
今年は大活躍だ

限定品 金の豆・エルサルバドル フィンカ サンホセ・ブルボン（生豆時200g） 価格：876円（税込、送料別）

本日のコーヒー

★フィンカ　サンホセ　ブルボン★   　［シティーロースト］

　 Point　　　　　　aroma★★，taste★★

このスパイシーさは？
丁字（クローブ）の香り？

“まるーん”とした口当たり
やわらかく、どこまでもまるく
“めろっ”としている
その中に非常にやわらかな酸がいる

かみさん曰く
こんなにまろやかなコーヒー飲んだことない！
まるでいつもと違う水で淹れたみたい！
印象はそのとおりで、どこまでもどこまでもまろやかだ


それにもかかわらず舌に残る感じが特徴的だ
たばこの葉っぱのような“いがっ”とした刺激
口に残る香りの余韻は完全にたばこの葉っぱ

COFFEE &CIGARETTES　ではなくて
“CIGARETTES　COFFEE”
だな

風変わりな印象の強いカップ
以前に飲んだときと印象が随分違うなぁ・・・
焙煎が強すぎるのかなぁ・・・

point------------------------------------------------------------

個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！

★１つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記