昨夜はのどの調子がだいぶよかった
とおもったら、今朝はゲホゲホだ
やはり朝の空気は喉によくないのだろうか
さて、朝の一杯
千葉の“ばんぱん”さんからいただいた“水牛珈琲”
もうひとつあるので淹れてみましょう
今朝のカップ
★水牛珈琲オリジナルブレンド“French Hanoi” ［ロースト：不明ですがかなり深煎り］
Point aroma★★★★ ，taste★★★★
ブレンドらしい、落ち着いた仕上がりで
やっぱり、香りは非常に強く、深い深い味わいが特徴
ザ、深煎り！といった感じ
そんななか、後味にスパイシーな味と香りが残る
かみさん曰く、“恵命我神散（我が家でも酒の友として愛用）の味がするぅ！”
なるほど、たしかに！
煙草や葉巻にみられるチクチクとくるスパイシーさのようでもある
深煎りらしい香りは、冷めきってからでもいつまでも持続します
冷めてからもマイルドさが増してとても旨い
やはり個性派コーヒーの雄
甘みの少なめなガトーショコラ的なものとどうかな？
point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★５つ・・・満点！
★４つ・・・なかなか良い
★３つ・・・まあまあ
★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！
★１つ・・・リピートしない、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記
