水牛珈琲オリジナルブレンド “French Hanoi”

昨夜はのどの調子がだいぶよかった

とおもったら、今朝はゲホゲホだ

やはり朝の空気は喉によくないのだろうか

さて、朝の一杯

千葉の“ばんぱん”さんからいただいた“水牛珈琲”

もうひとつあるので淹れてみましょう

今朝のカップ

★水牛珈琲オリジナルブレンド“French Hanoi”　［ロースト：不明ですがかなり深煎り］

　 Point　　　　　　aroma★★★★ ，taste★★★★

ブレンドらしい、落ち着いた仕上がりで

やっぱり、香りは非常に強く、深い深い味わいが特徴

ザ、深煎り！といった感じ

そんななか、後味にスパイシーな味と香りが残る

かみさん曰く、“恵命我神散（我が家でも酒の友として愛用）の味がするぅ！”

なるほど、たしかに！

煙草や葉巻にみられるチクチクとくるスパイシーさのようでもある

深煎りらしい香りは、冷めきってからでもいつまでも持続します

冷めてからもマイルドさが増してとても旨い

やはり個性派コーヒーの雄

甘みの少なめなガトーショコラ的なものとどうかな？

point------------------------------------------------------------

個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！

★１つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記