マンデリンG1 フルシティーロースト

盛岡の最低気温

先々週は-10°前後の厳しい寒さ

先週、-5°前後で、心地よい日差し、と思っていたら

今朝はｰ7°

今週後半は、また冷え込みそうだ

sora3歳は昨晩より鼻垂らし

風邪ひくなよぉ

今朝のカップ

　［★マンデリンG1★ロースト：フルシティロースト］

　 Point　　　　　　aroma★★★★ ，taste★★★★

昨日につづき、ストレート珈琲の王様

魅惑のマンデリン

今朝は昨日より１段階深入りのフルシティーで

こぽこぽこぽ

珈琲を淹れている時のアロマは抜群です

やわらかくほどよいコク、苦み、甘み

やわらかな酸は

さらにバランスよく、上品に整っている

シティーローストよりも

バランスと透明感が

いち段と増している

マンデリンはインドネシアを代表する銘柄

マンデリン（Mandheling）とは
スマトラ島の先住民のマンデリン族が主に栽培していたことに由来するそうです
主にスマトラの北部で栽培されているアラビカ種の豆

point------------------------------------------------------------

個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！

★１つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記

マンデリンG1 シティーロースト

ここ数日、寒さが幾分和らいだような盛岡

心地よい日差しが時々やってくる

冬本番の中の束の間のやわらぎ

今朝のカップ

　［★マンデリンG1★ロースト：シティロースト］

　 Point　　　　　　aroma★★★ ，taste★★★★

ストレート珈琲の王様

魅惑のマンデリン

バランスと透明感

これがマンデリンの特徴なのだろうか

やわらかくほどよいコクと苦み

やわらかな酸には全く嫌みがない

いつなんときもマンデリンは

上品で、バランスがよい

上質なコーヒーの代名詞

今朝はローソンスイーツ　ザッハトルテでいただきました

これもなかなかいけますねぇ

本場物より食べやすく

生クリームの控えめな甘さがビターチョコにぴったり

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個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！

★１つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記