ミャンマー 星山（セイザン）／シティロースト

すこしずつ冷え込んできている盛岡の空気

夜中の虫の音は少し減って、弱々しく感じられる
これも季節の変化

昨日は、リハビリかねてやりかねていた柿の選定

無理な姿勢もせず、ゆっくりマイペース

にもかかわらず、今日は身体が動かない

午前中、注射祭りかな

今日は12カ所

  
今日のコーヒー豆は、“ ミャンマー 星山(セイザン) ”

ミャンマーのコーヒー豆
僕ははじめて

いったいどんな香りや味わいなんだろう

さっそくいただこう

本日のコーヒー

★ ミャンマー 星山(セイザン) ★   　［シティロースト］

　 Point　　　　　　aroma★★★，taste★★★

限定品 ミャンマー 星山(セイザン)（生豆時100g）

今までに経験したことのない風味

どこか、鉄っぽいような風味がある

熱帯気候（北部は温帯）の土や粘土の香り

ミャンマーの郷愁とでもいおうか

非常に独特な珈琲だけれども

温度が下がると、
味わいに落ち着きがでて
親しみやすさがじわっと

わいてくる

ミャンマーの大地や風を感じられる珈琲

変わり種の珈琲豆だけれど

一度は、お試しあれ！

パヴォーニ、我が家の愛機はユーロピッコラですが大分前に生産中止
添付のラ・パヴォーニはプロのマイナーチェンジ版のようです
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個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！

★１つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記