2009年6月7日日曜日

ガテマラ再び




週末は雨との予報でしたが
今日の盛岡は晴れ
ほどよい湿度で
心地よい風が家の中に流れ込んできます

本日のカップ
★ガテマラSHB [ロースト:シティロースト]
  Point      aroma★ ,taste★(変わらず、、、)

若干、濃いめに淹れてみました
が、、、
相変わらず、
バランスがとれない
煎り加減が豆とあっていない印象

前回ノーマルに淹れた時のような
焼き魚の皮のような風味は感じないものの
酸味がまとまらない上、
コクも酸に負けてしまう

ん、、、
やっぱり好みではないかも


point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★5つ・・・満点!
★4つ・・・なかなか良い
★3つ・・・まあまあ
★2つ・・・いまひとつ、がんばれ!

★1つ・・・リピートしない、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記

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