昼のエスプレッソ ホンジュラス

昼前の一杯に

久しぶりに
★パヴォーニ★を稼働

電動ミルの歯が交換状態なので

エスプレッソ用の豆は豆屋さんに挽いてもらいました

本日のエスプレッソ

★ホンジュラス★　［ロースト：フレンチロースト］
Point　　　　　　aroma★★★★ ，taste★★★★+

ほどよいコクに

チョコレートやブランデーのような甘い風味

そして、後味に杏子のような甘酸っぱさが残る

こいつはおもしろい！

やさしい苦みは一般的なエスプレッソとはまるでちがう

これまでとはちがうエスプレッソの領域を感じさせる

「へぇ、これはこれで、いけるね」

きっついエスプレッソで一息でなく

スイーツと一緒に、キュートなエスプレッソ

そんな飲み方が合いそうです

（杏子風味の強いカカオを使ったチョコレートが食べたーい）

point------------------------------------------------------------

個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！

★１つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記