しばらくおやすみしてました 今朝の珈琲はガテマラSHB

今日の盛岡は晴れのような、うす曇りのような

ここ１週間ほど珈琲が切れ

禁断症状が現れ始めた矢先に

新豆ばかりの珈琲が届きました

モーニング珈琲のあとは、かぁさんが歯医者のため

sora（１歳５ヶ月）と留守番です

今朝のカップ

★ガテマラSHB　［ロースト：シティロースト］

　 Point　　　　　　aroma★ ，taste★

まず、新豆×浅煎り（我が家にとって）の独特の香り

でも、

ん、、、なんだこの香りは、、、

一口すする

ん、、、なんだこの味は、、、

サカナ、さかな、魚！

焼き魚の焦げた皮のような印象が沸き上がる

「あれれ？！焼き魚の味がする」

「ぇえ？！」かぁさんもひと口

「ほんとだ」

風変わりな香りに強く尖った酸味

これに甘味がからみ

苦みはほとんど感じない

新豆のせいか、

ローストがマッチしていないせいか、

バランスがとれていない

「う～ん、こういう感じははじめてだねぇ」

おすすめな飲み方、、、

思いつかないのがザンネン

でも、深煎りも注文してあるので乞うご期待！？

point------------------------------------------------------------

個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！

★１つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記