息子のPCの処置で一日費やした
風邪の後は
花粉症のだるさで
急ぎの仕事もはかどらない
目のまわりだけでなく、顔全体がかぴかぴ乾燥してる
PCに向かう時間が長くなると
持病の頸椎椎間板ヘルニアや腰椎椎間板ヘルニアの痛みがでてくるわ
こらえつつ
作業を進めるしかない
本日のコーヒー
★ ガテマラSHB ★ [フレンチロースト]
Point aroma★★★★， taste★★★★
やっぱり、僕のホームは中米の雄、ガテマラかな
深いローストであっても
ガテマラらしい甘く
芳醇なアロマ
深く甘い香りとあいまって
フレンチローストならではのエロティックな風味になる
たっぷり4杯飲んで
まだ足りない
と脳が言う
コーヒー中毒（カフェイン中毒）だろうか
昼まで我慢して
マンデリンG1の封を切る
盛岡は雨降り
★ マンデリンG1 ★ [フレンチロースト]
Point aroma★★★★， taste★★★★
インドネシアの王様、マンデリン
大好きな何とも言えない優雅さを感じるアロマ
透明感とキレのあるうまみ
コクはつよすぎずバランスがとてもよい
柔らかな苦み
とてもクリアで品のある味わい
マンデリンは
なんか、トータルバランスが理想的っていうか
完璧さを備えた数少ないコーヒーなんですよね
ガテマラは
単純に個人的に大好きなコーヒー
フレンチローストに合うのはどちらかというと
ガテマラかな、好みでいってるけど
でも、マンデリンも、ずばぬけてすばらしくうまい
やっぱりマンデリンかな、、、
もし、多くの方にテイスティングしてもらったら
マンデリンの方が人気かもしれない
フレンチローストかイタリアンローストベースの
エスプレッソでもガテマラはとても相性がいい
深い焙煎に耐える強い豆
もちろんマンデリンも飲むよ
|
|
|
|
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★５つ・・・excellent！すばらしいね！
★４つ・・・コレ、なかなかイイんじゃない！
★３つ・・・これなら、また飲みたい！
★２つ・・・もう一歩、でも、いつかリベンジ！
★１つ・・・リピートしないかも、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記
0 件のコメント:
コメントを投稿