デコポンキャラメル

デコポンってなに？

デコのあるポンカンのことで
清見とポンカンをかけあわせた
不知火（シラヌイ）という品種の柑橘

糖度１３度以上、酸味１％未満
この基準をクリヤしたものだけに与えられる
総称だそうです

そのデコポンのキャラメル
だいぶ前にお土産でいただいた
懐かしいオブラートにつつまれたキャラメル

たしかに
デコポンぽいような味だ
キャラメルの甘さは
やっぱり砂糖由来で強い
後味には柑橘系の酸味と香りが残る


★ボンタン飴★か★兵六餅★にはおよびませんが
まんずまんず


★デコポンキャラメル★
（株）ほがや　製造・販売


★有機野菜の生産者連合デコポン