2010年3月17日水曜日

WAIALUA GROUND(ハワイのコーヒー)、キリマンジャロAAフルシティーローストでブレンド



今朝の盛岡は、
ふわっと積もった雪に
暖かい陽射しが

雪の後の天気は本当に気持ちのよいものですね
気持ちを切り替えられます

今朝は、またまた、
キリマンジャロ(今度はフルシティー)にハワイの極深入りコーヒーでブレンド


比率は同じく
キリマン8~9 : ハワイ2~1 くらい

さて、


今朝のカップ







★WAIALUA GROUND/Dole Plantetion に★キリマンジャロAA★★をブレンド [ロースト:超深煎りのハワイコーヒー+フルシティーローストのキリマン]
  Point      aroma★★ ,taste★★★

「ん?なぁに、これ?、また、キリマン?」
と、かぁさあん
「キリマンの深入りににまたまた、ハワイをちょっとブレンドだよ」
「おぉ!、こっちの方が個性があるねぇ!」

たしかに、キリマンの強めの酸味が
前回(シティーロースト)で合わせたら柔らかマイルドでしたが、
こちらの酸味は力強い

さらに、前回のブレンドよりもほどよく深入りブレンド化
酸味系の力強いブレンドコーヒーといった仕上り









point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★5つ・・・満点!
★4つ・・・なかなか良い
★3つ・・・まあまあ
★2つ・・・いまひとつ、がんばれ!

★1つ・・・リピートしない、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記












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