エチオピア モカ ナチュラル

今朝の盛岡は晴ればれ
気温が上がりそうな気配
とはいえ、予想では最高＋７°、最低－１°
まずまずの小春日和だ

なにより日差しの暖かさがうれしい

今朝も、小麦屋さんのおかげでおいしい食卓でした。
・小麦屋食パン・・・
★カルピスバター★と自家製ジャムの合わせ技で極旨！
・アスパラとシーシーショー（息子sora言葉でソーセージのこと）のパルミジャーノ風
・ホットミルク

今朝のカップ


★エチオピア　モカ　ナチュラル★　[ロースト：フルシティロースト］
Point　　　　　　aroma★★★★ ，taste★★★★★

深みと透明感を合わせたような不思議な魅力の香りにそそられる
どこか、かすかにフローラルな香りも、、、
モカこそ我が珈琲人生の中心にありき
（手前勝手な趣向ですが）

マイルドでエロチックな甘みの中に
ほのかに優しい酸味
渋みのある黒いコク
それなのに、クリヤな透明感とキレが同居している

こいつは旨いなぁ

久しぶりの大好きなモカに
心躍る気分

実は、かぁさんが
「そういえば、とぉちゃんモカ好きだったな～と思って注文しといたんだよぉ」
ありがとうちゃん


このコーヒー、
なんともいえない、
そう、好きなタイプ！
ということでしょうか？

上質なチョコレートとともに頂きたいですね



point------------------------------------------------------------
個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です
★５つ・・・満点！
★４つ・・・なかなか良い
★３つ・・・まあまあ
★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！
★１つ・・・リピートしない、残念
※中間値の場合★の脇に「+-」で標記