今朝は久々の小麦屋食パンで
ウハウハの朝食
食パンは軽くトーストして
★カルピスバター（無塩）★と自家製林檎ジャム
を添えていただく
いつ食べても何ともいえないこの食感
生地がふくらんだだけの大手のパンとはかけ離れた世界だ
なんだか幾層にも複雑に織り込んだ
織物のようなしっかりとした食感
そんな食パンを織り出すのは
岩手では小麦屋だけだ
おかずには
佐々恵農園のヒロ君が昨日お土産にくれた
ルッコラをベーコンと和えてサラダに
かあさん特製ポテトのポタージュ、ビシソワーズ
に、搾りたて生グレープフルーツジュース
と、いつになく豪勢だ
おいしい朝食は一日のスタートをたのしくさせてくれます
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