ミスティーブルー

足早の秋が駆け抜け、

冷え込みが一段と強まってきた盛岡

すぐそこまで冬の足音が聞こえてきています

今夜は雪の予報

明日は栗駒出張、雪中行軍になりそうです

今朝のカップ

★ミスティーブルー　ナチュラル★［ロースト：フルシティーロースト］

　 Point　　　　　　aroma★★，taste★★

ここ数日、ミスティーブルーを飲んでみていますが、

非常に温度に敏感なようで

なかなか風味が安定しません

微妙に温度が高い（８０°台後半）と風味が損なわれます

でも、ちょっと温度が下がると戻ってきます

とらえどころ、つかみどころが、やや一般向けではないような感じかな

それでもとてもやわらかい味わいとともに

静かな香りが特徴的です

静寂のなかの珈琲

そんな印象です

この豆の産地、インドの農園は霧に包まれることが多いのだそうですが、

ほんとうに霧の向こうに味わいや香りが隠れているようで

まさにミスティーな豆です

むずかしいけれどもどこか興味をそそられる

そんなコーヒー

カップを手に静かに静かに気持ちを静める

そんな感じで、、、

point------------------------------------------------------------

個人的嗜好、独断と偏見に満ちた夫婦の平均点です

★５つ・・・満点！

★４つ・・・なかなか良い

★３つ・・・まあまあ

★２つ・・・いまひとつ、がんばれ！

★１つ・・・リピートしない、残念

※中間値の場合★の脇に「+-」で標記